Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

3.7 22 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 pièces

Ingredients

12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
250 g d'eau
100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
120 g de fromage frais
150 g de crème fraîche
1 pincée de curry en poudre
6 brins de ciboulette fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6.5 g

Calories 757 kJ / 182 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 h 30 min

Bavarois d'asperge

15 min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 min

Déclinaisons autour de la mer

30 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Clémentine farcie au crabe

20 min

Cuillères de langoustine au cognac

35 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3 h 30 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 h

Pannacotta aux œufs de saumon

3 h