Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
or 30 g Mirin
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3517 kJ / 840 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 187 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Teriyaki-Limetten-Marinade
1h 15min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1小時 30 分
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2小時 10 分
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Vietnamesische Beef Pho
1小時 45 分
Salsa Roja
20 分
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3小時 10 分
Sweet Chilisauce
25 分