Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Karotten, in Stücken
- 150 g Stangensellerie, in Stücken (3 cm)
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 150 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Wasser, kalt
-
200
g Schlagobers
or 200 g Kokosmilch - 1 TL Maisstärke
-
1
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 EL Currypulver
- 1 EL Honig
- 1 TL Salz
- 4 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 1 EL Zitronensaft
- 600 g Fischfilets (z. B. Zander, Waller, Lachsforelle, Heilbutt, Scholle), in Stücken (3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1540 kJ / 367 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 3.7 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1h 20min
Dorsch-Curry
35 分
Kokoscurry mit Huhn
45 分
Fischcurry
45 分
Kürbisgulasch
45 分
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 分
Fischgulasch
40min
Zandergulasch
45 分
Huhn à la Toskana mit Polenta
1h 5min
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 分
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1h