Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
70
g Wasser
or 70 g Weißwein - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Prisen Zucker
- 30 g Butter
- 450 g Weißkraut, in Stücken (4 cm)
- 4 scharfe Debreziner
- 1 TL Senf
- 2 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2559 kJ / 612 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min
Lauwarmer Krautsalat
10 分
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 分
Sauerkrautstrudel
1小時 40 分
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 分
Krautfleckerl
40min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Krautsuppe
55 分
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Linsen mit Mangold und Speck
30min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1h