Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

3.7 32 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

30 g cebuli dymki tylko białej części
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
140 g cukinii pokrojonej na kawałki
150 g komosy ryżowej (quinoa)
450 g wody
1 ½ łyżeczki soli
30 g oliwy z oliwek
10 g octu balsamicznego
10 g sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego mielonego
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ pomidora (ok. 80 g), pokrojonego w 1 cm kostkę

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.5 g

Calories 871 kJ / 208 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

SAŁATKI Z NISKIM INDEKSEM GLIKEMICZNYM 20 Recipes
Poland

You might also like...

Peruwiańskie quinotto

35 min

Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi

14 h

Sałatka z zielonej soczewicy

45 min

Sałatka z kaszy quinoa

40 min

Sałatka detox z kalafiorem i cieciorką

13 h 50 min

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30 min

Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem

40 min

Sałatka z kaszą pęczak i serem feta

1 h 15 min

Sałatka z soczewicy

45 min

Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim

1 h 20 min

Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango

30 min

Ragout z soczewicą i burakami

2 h 10 min