Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cytryna, ekologiczna
-
30
g orzechów laskowych
or 30 g orzechów laskowych, prażonych, bez skórki - 1850 g wody
- 420 - 450 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
-
150
g słodkiej cebuli, przekrojonej na pół
or 150 g cebuli, przekrojonej na pół - 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g różyczek kalafiora
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 liść laurowy, suszony
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- rukola, ilość do podania (ok. 20 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1077.4 kJ / 257.3 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 7.7 g
In Collections
Alternative recipes
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20 min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Pasztet z brukwi
2h 5 min
Bezmięsne klopsiki z jarmużu
35min
Risotto z jarmużem
50min
Makaron po liguryjsku
45min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10min
Szpinakowe gryczotto z kurkami
30min
Grecki gulasz ziemniaczany
45min