Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 600 g Kasseler, in 4 oder 8 Scheiben
- 350 g Milch
- 15 g körniger Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2112 kJ / 504 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1小時
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1小時
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1小時
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1小時
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10 min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min