Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 700 g Porree, in Ringen (ca. 1 cm)
- 600 g Kasseler, in 4 oder 8 Scheiben
- 350 g Milch
- 15 g körniger Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 2112 kJ / 504 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.2 g
In Collections
Alternative recipes
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1小時 10 分
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45min