Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g de sucre
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 100 g d'eau
- 150 g de limoncello
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 15 g sucre glace maison
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 1 trait d'arôme de citron
- 1 pincée de colorant alimentaire jaune (optional)
- perles de sucre, pour la finition (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1045 kJ / 247 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 8.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pain d'épices aux fruits secs
1h 15min
Sabayon au cidre
15min
Gâteau magique aux épices
3h 15min
Fenetra de Toulouse
1h 30min
Pain de Gênes
1h
Pain aux fruits secs et épices de Noël
1h
Minibûche cerise amarena
40min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Grog chocolat orange
10min
Bûche chocolat, orange et gingembre
13h 20min
Clafoutis exotique aux abricots secs
1h 45min
Gâteau au fromage, façon japonaise
1h 5min