Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori

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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 fette

Ingredients

  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 15 - 6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
  • 200 g di scamorza dolce o affumicata, a pezzi
  • 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Nutrition per 1 fetta

Calories 332.8 kcal / 1392.5 kJ
Protein 12.9 g
Fat 19.2 g
Carbohydrates 31.9 g
Fibre 7.1 g
Saturated Fat 10.7 g
Sodium 433.7 mg

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