Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

4.8 8 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

5 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro + q.b.
80 g di spinaci in foglia surgelati scongelati e strizzati
100 g di filetti di nasello a pezzi
½ cucchiaino di sale
4 uova
300 g di latte
25 - 30 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 684.7 mg

Protein 14.4 g

Calories 932.3 kJ / 222.8 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30 min

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1 h

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40 min

Burrito all'inglese

Burrito all'inglese

4 h

Sformato tricolore

Sformato tricolore

1 h 30 min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

40 min

Frittatine di piselli con Feta

Frittatine di piselli con Feta

20 min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

30 min

Crocchette di sgombro e patate

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

No ratings

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 h 30 min