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Corn dogs au fromage fondant
Prep. 15 min
Total 20 min
8 portions
Ingredients
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400 g de mozzarella en bloc rectangulaire
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140 g de farine de maïs
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120 g de farine de blé
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1 c. à café de sel
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11 g de levure chimique
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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2 œufs
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220 g de lait
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1000 g d'huile de friture
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50 g de ketchup
-
50 g de moutarde anglaise type Savora®
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
576 kcal /
2415 kJ
Protein
29 g
Fat
27 g
Carbohydrates
57 g
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