Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Saquitos crujientes de rabo de ternera
Ingredients
Rabo de ternera con cerveza negra
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
-
1 clavo entero
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
400 g de cerveza negra
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla en trozos
Montaje
-
12 láminas de masa filo
-
12 tallos de cebollino fresco
-
1 - 2 cucharadas de mantequilla fundida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 min
Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 h
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1 h
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Fiambre de cerdo con aceitunas
27 h
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2 h
Ternera teriyaki con arroz
1 h 40 min
Conejo en doble cerveza
5 h
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
2 h 20 min
Lengua de ternera al vino tinto
2 h 50 min