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Croquettes de crabe
Ingredients
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½ bouquet de coriandre fraîche longue, en tronçons
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1 échalote
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2 gousses d'ail
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2 cm gingembres frais
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100 g de mayonnaise
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1 c. à soupe de sauce sriracha
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le jus d'1/2 citron vert
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le zeste d'½ citron vert non traité
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1 œuf
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35 g de chapelure de panko
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400 g de chair de crabe en conserve
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100 g d'huile de tournesol et 3 c. à soupe
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2 c. à soupe de miel
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1 c. à café de sauce sriracha
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
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sel
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1 laitue
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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