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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cheesecake aux perles de tapioca
Prep. 30 min
Total 6 h 45 min
8 parts
Ingredients
-
1590 g d'eau et de l'eau glacée
-
50 g de perles de tapioca
-
545 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de biscuits secs
-
750 g de fromage à tartiner
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
536.1 mg
Protein
10.7 g
Calories
3577.8 kJ /
855.1 kcal
Fat
52.3 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
28.6 g
Carbohydrates
89.2 g
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