Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.1 24 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

8 porción

Ingredients

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 hojas de laurel secas
3 ramitas de romero fresco
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 808 mg

Protein 40 g

Calories 3065 kJ / 730 kcal

Fat 55 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ROCKSTARS® 19 Recipes
Mexico

You might also like...

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

3 h 25 min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9 h 30 min

Pastel de carne

Pastel de carne

40 min

Pastel de carne

Pastel de carne

50 min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 h 15 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 h

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Ropa vieja en cocción lenta TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15 min

Filete de res con salsa de vino tinto

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30 min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 h

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 h 30 min