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Torta salata pere e formaggio
Prep. 10 min
Total 1 h
12 porzioni
Ingredients
-
70 g di gherigli di noci
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100 g di formaggio, semistagionato (es. gruyère, sbrinz o caciocavallo)
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100 g di Brie a cubetti (2 cm)
-
100 g di burro a cubetti (1 cm) + q.b.
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70 g di latte
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60 g di panna, qualsiasi tipo
-
3 uova
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200 g di farina
-
15 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
200 g di pere sbucciate, a dadini (1 cm)
-
50 g di Gorgonzola dolce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
358.8 kcal /
1501.1 kJ
Protein
11.4 g
Fat
23.9 g
Carbohydrates
25.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
13.2 g
Sodium
518.4 mg
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