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Ensalada de verduras variadas

Ensalada de verduras variadas
4.4 5 rating
Prep. 5 min
Total 5 min
4 porciones
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Ingredients

  • 250 g de repollo cortado en trozos regulares
  • 60 g de zanahoria cortada en trozos de 4 cm
  • 50 g de manzana Granny Smith cortada en trozos de 4 cm
  • 50 g de morrón verde en trozos de 4 cm
    50 g de morrón rojo, en trozos de 4 cm
  • 50 g de cebolla morada (aprox. ½ cebolla) en trozos
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharadas de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g
Calories 384 kJ / 91 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 6 g

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