![Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B735B8C8-5A0C-4753-B690-25323674D61E/Derivates/aa40578d-bed6-4a8d-a7c9-9f61dccfdbcb.jpg)
Compatible versions
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de repollo colorado en trozos de 5 cm (sin el tronco)
- 100 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 1 manzana Golden (sin cáscara, ni semillas) cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de nueces en mitades
- 40 g de pasas sin semillas
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de vinagre de sidra
- 30 g de mostaza
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 391.8 mg
Alternative recipes
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15min
Salsa criolla
5min
Budín de mandarinas
55min
Soufflé de calabaza
1h
Pastel de pollo y batata extra dulce
1h
Helado de palta y banana
5min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Pan de almendras, nueces y harina de coco
50min
Empanadas de humita
1h 30min
Humita
50min
Pastel de carne y calabaza
1h
Tarta soufflé de espinaca
1h