Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4.7 3 rating

Prep. 15 min

Total 4 h

6 doses

Ingredients

Maçãs caramelizadas

manteiga
20 g
maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)
400 g
açúcar
30 g
canela em pó (optional)
1 c. chá de
água
1000 g
vinagre
50 g

Mascarpone

açúcar
150 g
queijo mascarpone
250 g
queijo-creme
250 g
ovos
2
vinagre de sidra
20 g
granola (ver dica)
150 g
molho de caramelo (ver dica)
1 ½ c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 341.5 mg

Protein 11.1 g

Calories 2923.8 kJ / 698.8 kcal

Fat 43.9 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 22.9 g

Carbohydrates 67.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inverno 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30 min

Semifrio de chocolate e avelã

Semifrio de chocolate e avelã

8 h 30 min

Cheesecake de limão com pistácio

Cheesecake de limão com pistácio

5 h

Batata gratinada com parmesão e tomilho

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55 min

Caracóis com recheio de maçã com crumble

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1 h 45 min

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

4 h 25 min

Tiramisu de framboesa

Tiramisu de framboesa

10 h 30 min

Mousse de lima com ananás

Mousse de lima com ananás

2 h 15 min

Azeite e vinagre aromatizados

Azeite e vinagre aromatizados

504 h 40 min

Bolo de requeijão e citrinos

Bolo de requeijão e citrinos

1 h

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10 min

Cheesecake Brulée

Cheesecake Brulée

10 h