Focaccia recheada

Focaccia recheada

4.7 9 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

10 doses

Ingredients

Massa

sêmola de trigo (ver dica)
350 g
350 g farinha tipo 65
farinha tipo 65
150 g
fermento de padeiro seco
5 g
azeite
100 g
água
300 g
sal
5 g
açúcar amarelo
1 c. chá de

Recheio

azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
cebola cortada em pedaços
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
200 g
orégãos
1 ½ c. chá de
sardinha em lata escorrida (2 latas aprox.)
130 g
azeitonas s/ caroço
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 545.4 mg

Protein 9.6 g

Calories 1475.5 kJ / 352.6 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Família Matos 19 Recipes
Portugal

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Chá verde fresco com erva cidreira e pepino

15 min

Triffle de maçã, mascarpone e caramelo

4 h

Cenouras de massa folhada com recheio de creme de cenoura e salsa

45 min

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

55 min

Omelete de clara de ovo e coco

45 min

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3 h 30 min

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45 min

Salada de frango carilado e arroz de coco

50 min

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 min

Salada em frasco de massa integral e molho de caju

8 h

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1 h 20 min

Tarte de couve roxa e maçã

40 min