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Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura

Maruca com batatinhas novas e molho de alho-francês e cenoura
4.7 9 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 doses
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Ingredients

  • cenoura cortada em pedaços
    150 g
  • alho-francês cortado em pedaços
    150 g
  • água
    800 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • azeite
    1 fio de
  • batata nova c/ casca
    700 g
  • lombo de maruca s/ pele e s/ espinhas
    800 g
  • natas
    200 g
  • mostarda
    30 g
  • limão só o sumo
    ½
  • pimenta
    1 pitada de
  • Tomilho-limão só as folhas, q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1877.3 mg
Protein 43.8 g
Calories 2206.7 kJ / 527.4 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 11.7 g
Carbohydrates 42.1 g

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