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Sopa de entulho com tortellini

Sopa de entulho com tortellini
4.0 5 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • salsa
    2 pés de
  • cebola
    50 g
  • cenoura cortada em rodelas (5 mm aprox.)
    200 g
  • azeite
    30 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
  • feijão-verde redondo congelado cortado em pedaços
    100 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
  • água
    350 g
  • massa tipo tortellini (ver dica)
    250 g
  • folhas de manjericão
    10 g
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 592.2 mg
Protein 11.9 g
Calories 1394.1 kJ / 333.2 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 45 g

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Portugal

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