![Boulettes de lieu, coco et légumes verts Boulettes de lieu, coco et légumes verts](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3415c4eb2a5cb8482de08cefc14910d1/Derivates/0b3ba8ee702152ea38b18ea33939f400fe3a7f72.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalote
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 13 g
Alternative recipes
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min