Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 393.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Carote pelate (TM6)
5 min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1小時
Plumcake colomba di Pasqua
2h
Insalata di indivia con datteri e arance
25min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30 min
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza
1h 30 min
Finocchi gratinati
30min
Frittatina alle zucchine
30min
Lasagna autunnale
2h