Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
310 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé type 55
-
2 c. à café bombées de sel
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
150 g de sucre en grains
-
farine de blé type 55, pour la cocotte
-
10 g de beurre pour la cocotte
-
farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
farine de blé type 55, pour la finition
-
400 g de framboises
-
40 g de sucre en poudre
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de sucre glace
-
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
-
20 g d'éclats de pistaches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1629.1 mg
Protein
19.5 g
Calories
5192.5 kJ /
1241 kcal
Fat
52.8 g
Fibre
11.5 g
Saturated Fat
30.6 g
Carbohydrates
175.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les tendances
41 Recipes
France
France
You might also like...
Tarte aux framboises
1 h 20 min
Praliné
30 min
Pavlova aux fruits rouges
4 h
Glace à la verveine et coulis de framboises
16 h 30 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6 h 20 min
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Choux chantilly et fruits rouges
2 h
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 h
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 h 30 min
Sandwich crème d'artichaut et œuf dur
25 min
Cheesecake et coulis de fraises
1 h 5 min
Fondue au Chocolat à la Wonka
20 min