Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2835.1 kJ / 677.6 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 176.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Entremets pistache et rhubarbe
12h
Sapin de Noël aux lardons et au cheddar
1h 15min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40min
Fraisier
15h
Napolitain
4h 20min
Choux craquelins au gianduja
17h
Gland à la pistache
1h 30min
Entremets exotique
24h
Entremets Passion et mangue
12h 30min
Croustillants à la noisette
45min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Brookie aux noix
55 min