Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

Name: Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 100 g di zucchero; 30 g di sale; 1 cucchiaio di grani di pepe nero; 3 foglie di alloro secche; 2 bustine di infuso di tè nero; 1000 g costine di maiale; 200 g di riso basmati; 1 cucchiaino di sale; 400 g di verdure miste; 3 cucchiaini di amido di mais (maizena)

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1500 g
di zucchero
100 g
di sale
30 g
di grani di pepe nero
1 cucchiaio
foglie di alloro secche
3
di infuso di tè nero
2 bustine
costine di maiale
1000 g
di riso basmati
200 g
di sale
1 cucchiaino
di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) es. broccoli, cavolfiori, pak choi, cavolini di Bruxelles
400 g
400 g di verdure miste surgelate
di amido di mais (maizena) stemperati in 3 cucchiai d'acqua
3 cucchiaini