Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2002.6 mg

Protein 50.3 g

Calories 2621 kJ / 626 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 43.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Crujientes de centollo

Crujientes de centollo

3 h 30 min

Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

Pez espada con salsa chermoula y cuscús

1 h

Tortilla vaga de pulpo

Tortilla vaga de pulpo

30 min

Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

50 min

Salmón al horno con cintas de calabacín

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 min

Batatas Hasselback

Batatas Hasselback

1 h 15 min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 min

Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

25 min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 h

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3 h