Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de lomo de atún rojo congelado
- 40 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para engrasar
- ½ manzana Granny Smith en cuadraditos del tamaño de un grano de maíz
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 14 ramitas de cebollino fresco
- 100 g de almendras crudas sin piel
- ½ cucharadita de sal
- 10 g de miga de pan blanco
- 1 huevo
- 100 g de agua mineral
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ - 1 diente de ajo (optional)
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ cucharadita de sal en escamas
- Nutrition
- per 6 ración
- Calories
- 7525.9 kJ / 1800.5 kcal
- Protein
- 159.8 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 121 g
- Saturated Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 1217.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Cóctel de mariscos tropical
15min
Ceviche de corvina
2小時 40 分
Ceviche de pulpo
10 min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Ceviche de bacalao
20 分
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1小時 15 分
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
20 分
Ajoblanco de cerezas
10 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 分
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 min
Sopa fría cocktail
2h 5 min