Crema di zucca sottovuoto

Crema di zucca sottovuoto

4.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
1 pizzico di sale
25 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di acqua bollente
50 g di panna (min. 30% di grassi)
crostini di pane a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 201 mg

Protein 1.8 g

Calories 486.5 kJ / 116.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

1 h 30min

Cacio e pepe

30min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2 h 30min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Carote piccanti sott'aceto

No ratings

Torta pere e zenzero

40min

Riso al prosciutto e pak choi

40min

Banane in crema di tapioca e cocco

1 h

Frullato al cioccolato bianco e pistacchi

No ratings

Mousse alla frutta con palline di popcorn

25min

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40min

Pollo al burro

1 h