Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 290 g de sucre en poudre
- 4 œufs, à température ambiante
- ½ c. à café de vinaigre blanc
- 1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- 20 g de fécule de maïs
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 30 g de jus de citron
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de lait
Le jour même
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 100 g de fruits rouges frais variés, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1389.5 kJ / 332.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 53.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Confiture de fruits rouges
1h
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1小時 5 分
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1h
Gâteau roulé au café
2小時 30 分
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
No ratings
Glaces aux fruits animaux
12小時 10 分
Pizza façon spaghetti de légumes
45min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Velouté de gambas, patate douce et carotte
55 分
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2小時 30 分