![Ensalada de brócoli y manzana con ternera Ensalada de brócoli y manzana con ternera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e8110cbfeb3e96ee1a80d429c5993530/Derivates/d99198e9951f4d69f16fb5a1191d127939f9ee28.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 45 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne de res en cubos, sin nervios, cortada en tiras (1 cm x 3-4 cm), secadas con papel
- 2 - 3 pizcas de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 20 g de mantequilla
- 200 g de manzana, (cualquier tipo), en cubos (1 cm)
- 250 - 300 g de brócoli, en ramilletes pequeños (2-3 cm)
- 40 g de almendras
-
20
g de vinagre de sidra
or 20 g de vinagre balsámico con manzana - 15 g de mostaza
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de miel
- Nutrition
- per 2 porción
- Calories
- 10882.1 kJ / 2600.9 kcal
- Protein
- 72.5 g
- Carbohydrates
- 65.1 g
- Fat
- 235.3 g
- Saturated Fat
- 38.6 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2797.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40min
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1h 30min
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
1h 15min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Chow Mein
55min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Tortitas de salmón
2小時 20 分
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Omelette alto en proteínas
30min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1h
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10min
Pollo a la paprika en olla
45min