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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
Prep. 15 min
Total 4 h 45 min
4 porciones
Ingredients
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
150 g de jitomate, maduro en cuartos
-
300 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cda de hojuelas de chile seco (optional)
-
1 cda de paprika
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de azúcar
-
½ cdita de pimienta molida o la gusto
-
1 ½ cdita de orégano seco
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
800 g de muslos de pollo, sin piel
-
250 g de caldo de pollo (ver tip)
-
1 cdita de sal o al gusto
Arroz
-
600 g de agua
-
1 cdita de sal o la gusto
-
300 g de arroz de grano largo
-
1 limón en cuartos
Nutrition per 1 porción
Sodium
327 mg
Protein
35 g
Calories
2706 kJ /
646 kcal
Fat
24 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
70 g
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