Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

3.6 36 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 Portionen

Ingredients

Essig
100 g
Rapsöl
200 g
Senf, mittelscharf
20 g
Honig
10 g
Schalotten halbiert
120 g
Gemüsebrühe
500 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
900 g
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
150 g
Radieschen
160 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Kerbel fein gezupft
5 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 636 mg

Protein 3 g

Calories 1433 kJ / 343 kcal

Fat 25 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Recipes
Germany

You might also like...

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

8 h 15 min

Frühlings-Kartoffelsalat

Frühlings-Kartoffelsalat

3 h 30 min

Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

1 h

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15 min

Porree-Hackfleisch-Suppe

Porree-Hackfleisch-Suppe

30 min

Möhren-Fenchel-Salat

Möhren-Fenchel-Salat

30 min

Buntes Tomatengratin

Buntes Tomatengratin

1 h 30 min

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing

40 min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 min

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

Spinat-Erbsen-Reis mit Lachs und Spiegelei

35 min

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen

1 h 10 min

Möhren-Joghurt-Salat

Möhren-Joghurt-Salat

5 min