Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, abgezupft
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Datteln, entsteint
- ¼ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 2 TL Madras-Curry-Pulver
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 900 g Wasser
- 500 g Sonnenweizen, z. B. Ebly®
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Rhabarber, in Streifen (0,5 x 0,5 x 4 cm)
- 1 TL Zucker
- 1 EL Himbeeressig
- 1 EL Extra virgin Olivenöl
- 200 g Schafskäse, in Würfeln (1,5 cm)
- 5 g Zitronensaft
- 10 g Balsamico, hell
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 394 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 860 mg
In Collections
Alternative recipes
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Gefüllte Auberginen
50 min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30 min
Graupensalat mit Feigen und Feta
45 min
Spinatpastete mit Ei
2h 30 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min
Miso-Bowl
35 min
Reis-Pot mit Hähnchen
40 min
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1h 10 min
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1h 20 min