Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 1 - 2 Knoblauchzehen, in Scheiben
- 300 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 2 Möhren (ca. 130 g), in Stücken
- 1 Porreestange (ca. 300 g), in Ringen (2 cm)
- 250 g Jasminreis
- 400 g Wasser
- 40 g Sojasauce
- 30 g Fischsauce
- 1 Limette, unbehandelt, 1-2 TL Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Eier, verquirlt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1632 mg
In Collections
Alternative recipes
Pad Thai
40min
Bunte Spargelbowl mit Jasminreis
1h
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Spanisches Risotto
1h
Thai-Glasnudelsalat
30min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25min
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45min
Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo
20min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Karibisches Garnelencurry
30min