Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 100 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata
- 60 g di panna (30-40% di grassi)
- 50 g di frumina
- 1000 g di acqua
Coulis di fragole
- 125 g di fragole, pulite e a pezzi + q.b. per guarnire, a fettine
- 30 g di acqua
- ½ cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1038.2 kJ / 248.2 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 36.6 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 62.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa ai mirtilli rossi
30 min
Frullato viola
10 min
Crostata di pere e noci
1h 30 min
Tortini pesca e fragola
1h
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Mini bagel farciti
4小時 30 分
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 min
Cheesecake alle ciliegie
4小時 30 分
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2小時 30 分
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2小時
Crostata al cioccolato e lamponi
2小時
Torta ubriaca al vino rosso
2小時