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Sablés à la crème au citron

Sablés à la crème au citron
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Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
20 portions
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Ingredients

Sablés
  • 115 g de sucre
  • 200 g de beurre non salé en morceaux, à température ambiante
  • 370 g de farine tout usage plus un supplément pour saupoudrer
  • 1 œuf de gros calibre
  • 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • 1 pincée de sel
Crème au citron
  • 115 g de sucre
  • 70 g de jus de citron
  • 2 œufs de gros calibre
  • 2 jaunes d'œufs de gros calibre
  • 85 g de beurre non salé coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 28.6 mg
Protein 3.7 g
Calories 934.1 kJ / 223.3 kcal
Fat 11.8 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 25.8 g

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