Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa Chimichurri
- 4 spicchi di aglio
- 100 g di scalogno, a metà
- 20 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiai di origano secco
- 200 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di aceto di vino bianco
- 35 g di succo di limone
- 1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 filetti di maiale (circa 500 g a filetto)
Insalata di riso
- 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 90 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 60 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 60 g di succo di limone
- 2 cucchiai di sale grosso
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di riso a chicco lungo
- 400 g di zucchine a cubetti
- 300 g di carote a cubetti
- 1 peperone rosso a cubetti
- 1 peperone giallo a cubetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3443 kJ / 822 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 52 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Dim sum di manzo e sedano
1小時 30 分
Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka
1小時 45 分
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40min
Filetto di manzo con peperonata
40min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3小時
Fajitas con pollo e funghi
1小時
Salmone al pesto di pomodori rossi
30min
Frittelle di carote con uova e avocado
40min
Insalata di pollo con crema di avocado
40min
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50 分
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1小時
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min