
Devices & Accessories
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
250 g di zucchine a tocchetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di caprino
-
2 rametti di menta fresca
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
500 g di acqua
-
200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
-
10 g di burro
-
2 tuorli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
291.2 kcal /
1218.2 kJ
Protein
16.3 g
Fat
24 g
Carbohydrates
2.6 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
10.6 g
Sodium
682.9 mg