Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Eier
- 730 g Wasser
- 20 g Pinienkerne
- 50 g Rucola
-
100
g Lollo biondo
or 100 g Eichblattsalat, grün - 165 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropft
- 80 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 15 g Dijon-Senf
- 60 g Salatcreme, light (z.B. Miracel Whip Balance)
- 10 g Rapsöl
- 10 g Apfelessig
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Salz
- 20 g Kapern, eingelegt, abgetropft
- 35 g Parmesan, gehobelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1629 kJ / 389 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1601 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 分
Kartoffel-Spargel-Salat mit Dill-Joghurt-Dressing
40 分
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Kräuter-Vinaigrette
10 分
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1h
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 分
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 分
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h
Eier-Gemüse-Salat
35 min
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35 min