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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Linsen-Moussaka
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
6 Portionen
Ingredients
-
rote Linsen200 g
-
Wasser500 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Parmesan in Stücken120 g
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Auberginen400 g
-
Olivenöl50 g
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Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt1
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Knoblauchzehen3
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rote Paprika (150 g), in Stücken1
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geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
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Rotwein120 g
-
Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Milch500 g
-
Mehl40 g
-
Muskat2 Prisen
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
22 g
Calories
2000 kJ /
477 kcal
Fat
25 g
Carbohydrates
36 g
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