Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

1 courgette (petit taille)
200 g de carottes
400 g d'eau

La sauce au curry

70 g d'oignon
15 g d'huile
20 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.8 mg

Protein 1.9 g

Calories 505 kJ / 120.7 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

ATELIER menu 2

1 h

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

30min

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45min

Tartines aux légumes grillés

3 h 15min

Galette de ratatouille

1 h 30min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Frozen spritz

10min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min