Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Macarons à la fraise
Prep. 1 h 30 min
Total 2 h 30 min
30 pièces
Ingredients
La ganache à la fraise
-
120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
60 g de fraises lavées et séchées
-
5 g de jus de citron fraîchement pressé
-
10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
-
110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
-
110 g de sucre glace maison
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pièce
Sodium
10 mg
Protein
1.4 g
Calories
309.9 kJ /
74.1 kcal
Fat
3.2 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Carbohydrates
10.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bûchette framboise et chocolat blanc
16 h
Bûche vanille et framboise
50 h 30 min
Macarons à la pistache
2 h 30 min
Number cake 10
2 h 15 min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13 h
Macarons à la vanille
3 h
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15 h
Brioche feuilletée tressée
17 h 45 min
Fraisier
15 h
Choux craquelins à la vanille
1 h 15 min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min