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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poulpe à la vanille
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
100 g de poivrons coupés en dés
-
500 g de vin blanc
-
100 g de carottes coupées en rondelles
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
-
25 g de fécule de maïs
-
riz (optional) pour le service
Nutrition per 4 portions
Calories
1808.2 kcal /
7565.4 kJ
Protein
164.6 g
Fat
29.7 g
Carbohydrates
140.6 g
Fibre
32.4 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
2862.7 mg
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