Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

3.5 13 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g de poivrons coupés en dés
500 g de vin blanc
100 g de carottes coupées en rondelles
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
1000 g de poulpe coupé en morceaux (5 cm)
25 g de fécule de maïs
riz (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2862.7 mg

Protein 164.6 g

Calories 7565.4 kJ / 1808.2 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 32.4 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 140.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 h 10 min

Sandre en croûte de café

30 min

Bruschetta melon-poivron

25 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 h 30 min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 min

Smoothie jar

40 min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30 min

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

12 h

Curry de crevettes et riz basmati

30 min

Wok de crevettes et légumes

40 min

Légumes croquants aux crevettes

40 min