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Omelette aux blancs d’œufs
Prep. 10 min
Total 20 min
2 portions
Ingredients
-
85 g de gruyère coupé en cubes
-
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
-
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
-
595 g d'eau
-
5 blancs d'œufs de gros calibre
-
sel au goût
-
poivre noir moulu au goût
-
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
Difficulty
easy
Nutrition per 2 portions
Sodium
986 mg
Protein
40 g
Calories
1933 kJ /
462 kcal
Fat
29 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
9 g
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