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Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
Ingredients
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2 claras de huevo
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25 g de linaza
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130 g de queso emmental en piezas
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2 yemas de huevo
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100 g de queso Quark
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¾ cdita de sal
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5 pizca de pimienta molida
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100 g de crema ácida
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15 g de rábano picante en conserva con crema
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50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
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50 g de hongos, frescos en rodajas finas
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½ ramillete de eneldo fresco sin tallos
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20 g de arúgula
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2 cditas de jugo de limón amarillo, recién exprimido
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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