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Rotolo ai piselli
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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120 g di formaggio fresco spalmabile
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 g di olio extravergine di oliva
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2700 g di acqua
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200 g di piselli freschi o surgelati
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3 uova
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20 g di latte
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
4 fette di prosciutto cotto
Nutrition per 1 porzione
Calories
268 kcal /
1121.8 kJ
Protein
14.8 g
Fat
21.7 g
Carbohydrates
3.8 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
9.5 g
Sodium
656.8 mg
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