![Ensalada de espelta con salmón y verduras Ensalada de espelta con salmón y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98998f8929ba4a634537bb1dc26de7c6/Derivates/2e8e7209ed4b35cfda7ce9afc75bf7940342140d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pistachos pelados
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 40 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
- 1000 g de agua
- 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
- 200 g de tomates cherry, en cuartos
- 1 aguacate en dados de 1 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2384 kJ / 569 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 32.6 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de lentejas y coliflor asada
No ratings
Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry
10 分
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 分
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 分
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40 分
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 分
Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada y yogur con salsa de mango
12h 50min
Ensalada griega con pollo
1小時 10 分
Ensalada de pollo con aguacate
30min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 分
Bol de arroz con pollo Shawarma
1小時 15 分