Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de pistachos pelados
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 40 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de granos de espelta (20-25 minutos de cocción), lavada
- 1000 g de agua
- 500 g de edamame (solo las habas de soja, aprox. 250 g)
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas, salpimentado
- 200 g de tomates cherry, en cuartos
- 1 aguacate en dados de 1 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2384 kJ / 569 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 32.6 g
- Saturated Fat
- 4.8 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 638.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 分
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 min
Terrina de verano
24h 20min
Ensalada de espinacas con sésamo
30 分
Salmón al horno con pesto de brócoli
30 分
Wrap de tortilla con espinacas y champiñón
40 分
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 分
Ensalada de pasta con mango y frutos secos
40 分
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 分
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 分