Compatible versions
Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 pellizco de orégano seco
- 20 g de zumo de limón
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de agua
- 200 g de batata en dados de 2-3 cm
- 80 g de quinoa en grano (aclarada con agua fría)
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de manzana Granny Smith en dados de 2 cm
- 80 - 100 g de espinacas baby frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1462.5 kJ / 349.5 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1275 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 分
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 分
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40 分
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40 分
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Smoothie de remolacha y fresas con semillas
5 分
Smoothie bowl de yogur y remolacha
5 分
Revuelto de remolacha con queso feta
15min
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 分
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 分
Ensalada rápida de brócoli
5 分
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min